Home › Voeding › Maaltijdvervangers in de praktijk: waar ze passen

Maaltijdvervangers in de praktijk: waar ze passen

Een maaltijdvervanger is geen dieet maar een hulpmiddel voor een specifiek moment in de dag.

Voor producten die zich maaltijdvervanger noemen gelden Europese eisen: een vastgestelde bandbreedte aan energie per portie, een minimum aan eiwit en een verplichte hoeveelheid vitaminen en mineralen. Dat onderscheidt ze van gewone eiwitshakes, die alleen eiwit leveren.

Een, hooguit twee per dag

Bij een of twee vervangen maaltijden blijft er ruimte voor gewone voeding, en daarmee voor vezels, groente en de gewoonte om te koken. Wie alle maaltijden vervangt, verandert niets aan de patronen waar het gewicht uit is voortgekomen. Het gewicht komt daarna terug, met de gewoonten mee.

Waar op te letten

• Ongeveer twintig gram eiwit per portie.
• Vezels in de samenstelling.
• Weinig toegevoegde suiker.
• Een smaak die na drie weken nog niet tegenstaat.

Voor wie het niet geschikt is

Bij zwangerschap, borstvoeding, diabetes met medicatie, een eetstoornis in de voorgeschiedenis of bij kinderen hoort het gebruik met een arts of dietist besproken te worden.