Eiwitten en spiermassa: hoeveel, waaruit en wanneer
Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van spiermassa. De praktische vraag is hoeveel en waaruit.
Lees verderMaaltijdvervangers in de praktijk: waar ze passen
Wettelijke eisen, praktische toepassing en de grens waarboven het contraproductief wordt.
Lees verderEetritme en bloedsuiker: waarom vaste momenten helpen
Niet het aantal maaltijden telt, maar de voorspelbaarheid ervan en wat er in zit.
Lees verderVezels en verzadiging: het onderschatte deel van het bord
Dertig tot veertig gram per dag, en de meeste Nederlanders halen dat niet.
Lees verderEtiketten lezen: de vier regels die volstaan
Per honderd gram vergelijken, de ingredientenlijst van voor naar achter lezen en de voorkant negeren.
Lees verder